TARTE AUX POMMES CARAMELISÉE :
Ingrédients :
- pâte feuilletée
- 4 belles pommes
- compote de pommes
- sucre en poudre
- moule à tarte
Etalez la pâte dans le moule, puis badigeonnez-la avec de la compote. Epluchez les pommes, coupez-les en rondelles et disposez-les sur la compote. Soupoudrez de sucre en poudre. Mettre au four (préalablement chauffé) à 190-200°, tout dépend des fours, pendant 30 minutes environ. C'est meilleur chaud car le léger goût du caramel ressort mieux.