Je viens de lire un article très complet et intéressant sur "pourquoi le lait n'est pas bon pour nous".
Amis omnivores, rassurez vous, c'est pas un article végétalien, ni même végétarien, donc pas question de faire la morale à qui que ce soit. ^^
Ici --- > http://www.vulgaris-medical.com/blog-sante/et-si-parlait-naturopathie/les-produits-laitiers-ne-sont-pas-nos-amis-pour-la-vie
Voilà pour la partie info de ce topic. Mais plutôt que de m'arrêter là et de m'exposer à deux ou trois "hum intéressant.", voici une partie participative. (youpi!
)
Questions, donc:
Consommez-vous des produits laitiers? Si non, les remplacez vous par des versions végétaliennes? Est-ce par choix ou pour des raisons de santé (intolérances, allergies, etc)?
Dans le cas où vous en consommeriez mais vous vous posez des questions à ce sujet: seriez vous prêt à abandonner un ou tous les aliments laitiers?
Témoignage à la Ca se discute: vous avez arrêté les produits laitiers - votre état général de santé et de bien être s'est-il amélioré ou au contraire avez vous noté des changements négatifs?--
Alors, pour ma part, je n'ai pas totalement arrêté les produits laitiers parce que je mange quand même pas mal de fromages (même si j'en consomme de moins en moins ces derniers temps - moins par souci de la cause animale ou de ma santé que par raz-le-bol, je n'en ressens quasiment plus l'envie) et surtout de beurre (j'en mets partout en bonne descendante de breton que je suis), et j'avoue que même sachant que c'est pas bon pour moi (ni pour les animaux d'ailleurs), je serai bien en peine d'arrêter ces deux aliments même si je le voulais.
C'est que c'est aussi addictif que la clope ces conneries.
Par contre, j'ai arrêté le lait y'a déjà longtemps, un peu malgré moi, parce que ce je le digère pas, en fait. Ça me rend malade (sexy time). Et en plus j'aime plus le goût du lait, j'ai plus l'impression de boire du gras, du lourd, du plomb dégueulasse (et en plus ça pue).
Du coup, je bois occasionnellement des laits végétaux.
En fait, de base, je mange quasi rien qui nécessite du lait, sauf sous forme de gâteau, de crème dessert, crêpes ou de riz au lait quand je le fais moi-même. (c'était déjà rare avant mais maintenant que j'ai plus de four, ça limite considérablement ma conso de pâtisseries à base de lait - et j'en achète quasi jamais des tout faits je les aime pas, les miens sont mieux.
).
Du coup j'en achète vraiment pas souvent. Par contre quand j'en achète, les laits végétaux sont tellement bons que je me bois la brique en très peu de temps.
Et récemment, j'ai décidé de - autant que possible - remplacer la crème fraiche par du soja cuisine (qui ressemble à la crème, mais qui à meilleur goût et qui est plus digeste).
(je dis "autant que possible", parce que mine de rien manger végé pour beaucoup de magasins ça veut dire manger bio, et le bio, c'est vraiment cher, presque 2€ la briquette de 20cl chez Bjorg
heureusement y'a carrefour, qui fait des produits végétaliens discount - pas bio étou, ok, mais qui font pas pleurer mon porte-monnaie.
)
Ce que je retiens de tout ça c'est que, bon, pas de changement spectaculaire, mais en tout cas les laits végétaux ne me rendent pas malade, je les digère vachement mieux. En plus de ça, j'ai la peau moins grasse et je me sens moins empâtée que quand je bois du lait de vache.
J'aurai aimé pouvoir dire que j'ai arrêté la moitié des produits laitiers pour des raisons végétaliennes, mais c'est pas le cas, sinon j'aurai aussi arrêté l'autre moitié.
Mais j'y réfléchis, et le végétalisme me parait cohérent avec ma vision du monde.
Le seul hic c'est comme je l'ai dit: fromage et beurre, mes drogues anti-végétaliennes. (et je parle pas des œufs et du miel, c'est pas le sujet).
Du coup, je me sens comme avec le cul entre deux chaises... Bref, désolé pour le racontage de life, après tout, ça c'est moi que ça regarde, j'agis en mon âme et conscience. ^^
Voilà! ^^